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10e JEUDI DE L'AMOPA - Saison 3

Jeudi 22 août 2024 à 14h00 à BUCEY les GY - Visite du "Vignoble CHEVIET’’

Situé au cœur des Monts de Gy, sur les coteaux de Chierenard et Brûle-Cul, le domaine regroupe plus de 6 hectares de vignes. Les vins de Vincent sont produits dans le cadre d'une viticulture responsable et d'une production qui respecte le processus de vinification naturel du vin.

Lucie et Vincent nous ont fait découvrir leur domaine et leur production. Vins bénéficiant de l'appellation IGP Vin de Pays de Franche-Comté. Domaine certifié TERRA VITIS, Viticulteurs Responsables depuis 2020.

La visite du domaine comprenait la présentation des vignes sur place, l'infrastructure et les machines ainsi qu'un accès à la superbe Cave Voûtée. Le public, très attentif et captivé, a pu questionner les vignerons, que nous avons sentis passionnés,à toutes les étapes du processus.

La visite se termina par une dégustation des vins et jus de raisin avec une petite collation.